好料理

Jalapeno pepper墨西哥辣椒 全部分類

【健康三餐】墨西哥雞肉飯
飯
糙米飯,黑豆,雞胸或雞腿,海鹽和黑胡椒,大蒜粉或蒜末,洋蔥粉或新鮮洋蔥粒,孜然粉,幹牛至草（oregano）,墨西哥辣椒（jalapeno）或青辣椒,紅甜椒粉（paprika）,五香辣椒粉（chili powder）,橄欖油（蒜味橄欖油尤佳）,番茄（roma tomato尤佳）,香菜,白洋蔥,小蔥,牛油果,甜玉米粒（冷凍或罐裝都可以）,生菜葉（iceberg、romanie尤佳）,青檸（lime）或白醋,開菲爾酸奶或原味酸奶或原味希臘酸奶,營養酵母粉或車達乳酪絲,辣醬（hot sauce）
綜合評分 7.9
【健康三餐】墨西哥雞肉飯
飯
糙米飯,黑豆,雞胸或雞腿,海鹽和黑胡椒,大蒜粉或蒜末,洋蔥粉或新鮮洋蔥粒,孜然粉,幹牛至草（oregano）,墨西哥辣椒（jalapeno）或青辣椒,紅甜椒粉（paprika）,五香辣椒粉（chili powder）,橄欖油（蒜味橄欖油尤佳）,番茄（roma tomato尤佳）,香菜,白洋蔥,小蔥,牛油果,甜玉米粒（冷凍或罐裝都可以）,生菜葉（iceberg、romanie尤佳）,青檸（lime）或白醋,開菲爾酸奶或原味酸奶或原味希臘酸奶,營養酵母粉或車達乳酪絲,辣醬（hot sauce）
綜合評分 7.4
【Gordon的家庭烹飪】墨西哥早餐蛋
早餐
橄欖油,紅皮洋蔥,墨西哥辣椒 jalapeno,大蒜,小茴香籽 cumin seed,番茄罐頭,罐頭黑豆,墨西哥玉米餅 totillas,雞蛋,切達乳酪,幹辣椒碎,切碎的香菜（點綴）,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.6
墨西哥黑豆醬
素菜
非轉基因黑豆醬,香菜,新鮮番茄打碎醬,橄欖油,洋蔥碎,大蒜碎,維他命B酵母起司粉,橄欖油,墨西哥辣椒醬
綜合評分 7.6
墨西哥芝士醬
果醬
胡蘿卜,豆腐,土豆,白洋蔥,烤甜紅辣椒,烤杏仁,墨西哥辣椒,黑味增醬,大蒜,孜然粉,黑胡椒,蘋果醋,非乳制品牛奶,鹽（可省）
綜合評分 9.2
墨西哥肉末披薩 Mexikanische Hack-Pizza
披薩
1顆洋蔥,1瓣蒜瓣,250G牛肉末,4勺橄欖油,干辣椒碎,1勺 番茄辣椒醬,1罐 碎番茄（約400G）,70G 磨碎的車達乳酪,1顆 牛油果,2勺檸檬汁,2勺 腌墨西哥辣椒圈（Jalapenos Ringe),適量鹽、胡椒,半塊土耳其大餅 Fladenbrot
綜合評分 9.3
牛肉墨西哥餅
餅
墨西哥餅,番茄,香菜,卡真粉,墨西哥辣椒,牛柳,彩椒絲,紅腰豆,芝士碎,洋蔥,黑胡椒粉,鹽 油
綜合評分 8.3
牛肉墨西哥餅
餅
墨西哥餅,番茄,香菜,卡真粉,墨西哥辣椒,牛柳,彩椒絲,紅腰豆,芝士碎,洋蔥,黑胡椒粉,鹽 油
綜合評分 8.7
會上癮的墨西哥酪梨醬藜麥沙拉
沙拉
牛油果 (酪梨),紅洋蔥,墨西哥辣椒 Jalapeño（可無）,香菜,青檸汁,鹽,藜麥,小番茄
綜合評分 8.7
夏日沙拉之烤雞胸肉玉米卷沙拉【Grilled chicken taco salad】
沙拉
青檸汁,白葡萄酒醋,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,小番茄 (切半),西葫蘆 (切小塊),牛油果 (切小塊),洋蔥 (切細條),墨西哥辣椒 (切粒)optional,雞胸肉 (烤好後切塊),甜玉米 (烤好後切粒),芝麻菜,玉米片 (捏碎),香菜 (切碎)
綜合評分 9.8